粉螺蛳粉_粉螺蛳速食_螺蛳粉

一家开了20多年的螺蛳粉店

取粉末放入不锈钢盆中

添加任何配菜

25元一碗

这个价格北京没有人。

推荐商品

螺蛳粉、炖菜粉

店名:红鼻子桂林米粉 坐标:马连道

粉螺蛳速食_螺蛳粉_粉螺蛳粉

螺蛳粉_粉螺蛳速食_粉螺蛳粉

· 20多年的螺蛳粉店·

粉螺蛳速食_螺蛳粉_粉螺蛳粉

北京的螺蛳粉店已经开了20多年了。 说到吃饭,绝对是美食广场的C位。 价格实惠,外卖、堂食络绎不绝。 听说他家以前是广安门大桥附近的一个小店,最近搬到了这个小摊位。

螺蛳粉_粉螺蛳速食_粉螺蛳粉

· 任何食材,想吃什么就吃什么 ·

/ 十余种食材吃法 /

螺蛳粉_粉螺蛳速食_粉螺蛳粉

他家最棒的是你可以加任何你想要的食材,比如笋子、刺山柑、大葱、香菜、花生、辣椒碎等等,而且不另外收费,就像广西当地一样。

粉螺蛳粉_粉螺蛳速食_螺蛳粉

螺蛳粉_粉螺蛳速食_粉螺蛳粉

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我最喜欢的酸笋也可以随便加,简直太爽了! 土拨鼠尖叫!

/ 面粉放在一个大盆里/

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不管是螺蛳粉还是其他面条,店里用的都是这款不锈钢锅。 数额实在让我惊讶。

经典螺蛳粉

粉螺蛳粉_螺蛳粉_粉螺蛳速食

首先一定要尝尝【螺蛳粉】。 他家的面条提供的配料很多,自己加点配菜,不一会儿就出彩了。 (左边是我的额外版本,右边是钟哥的普通版本,大家可以借鉴一下)

螺蛳粉_粉螺蛳速食_粉螺蛳粉

毫不夸张的说,这碗螺蛳面实在是太多了,挖了好久才找到面。

粉螺蛳粉_粉螺蛳速食_螺蛳粉

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螺蛳粉有螺蛳汤和螺蛳肉两种,分别25元和28元。 我们选择的是螺肉版,可以直接吃螺肉。

螺蛳粉_粉螺蛳粉_粉螺蛳速食

不过他家的螺蛳粉比一般店里的螺蛳粉更辣、更辣。 如果不能吃太辣的话,建议选择不辣的。

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还有很多人爱吃的炸豆腐皮。 个头很大,过瘾,沾上汤后也很韧。

红烧菜粉

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如果不想吃汤,可以点干拌的【卤菜面】,18元一碗。 建议多加点辣椒碎、刺山柑和酸笋,然后疯狂拌匀,那就是香味啦~

螺蛳粉_粉螺蛳粉_粉螺蛳速食

粉螺蛳粉_粉螺蛳速食_螺蛳粉

米粉滑嫩有嚼劲,刚下锅炸,皮脆。 吃完一大碗,绝对有饱腹感。

/还有免费的红豆糖浆/

粉螺蛳速食_粉螺蛳粉_螺蛳粉

面店还会赠送红豆糖浆,也是无限量的。 搭配螺蛳粉解辣效果很好。

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· 藏在美食广场 ·

螺蛳粉_粉螺蛳速食_粉螺蛳粉

以前店里只有老板在忙,搬到这里后招了新人,但他依然友善热情,说话带着广西口音,幽默健谈。

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忙的时候需要扫描二维码结账。 点餐后记得在摊位前等候,否则很容易错过接货。

作者丨锅锅

摄影丨钟哥设计丨包包

*文中图片及文字均为团队原创

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