一：食品企业诊断分析，食品企业是否需要实施精益生产？ 1、中国食品企业生产现状二十年来，中国食品企业逐渐从高速发展走向稳定增长，企业规模由小到大； 生产工艺和技术水平迅速提高，生产规模化、集团化不断形成，食品品种不断丰富。 质量的提高和质量的不断提高满足了消费者日益增长的需求。 食品企业的产品所含成分非常复杂，其有效成分的分析和定量也非常困难。 同一原料由于产地不同、采收季节不同、生产工艺参数控制水平不同，产品质量稳定性较差。 食品原料和生产过程的质量安全控制是整个食品企业提供安全放心产品的关键。 要保持产品质量的均匀性和稳定性，除了原材料的稳定收获外，还必须保证生产过程控制的稳定性。 2、存在问题及分析 （1）产能过剩，造成社会浪费 （2）管理不善造成浪费 （3）新产品开发不力造成浪费 （4）产品质量问题造成浪费 三、解决方案 精益生产模式是当今世界最先进的制造技术和生产管理模式，其核心理念在于“消除浪费、强调精益组织”和“持续改进”。 精益生产方法的有效实施是企业在市场竞争中立于不败之地的法宝。 结合我国国情和食品工业实际，食品企业实施精益生产方式应坚持的指导思想是：总体引进、分步实施、重点突破、追求实效。
推广精益生产方式，学习其精益思想，打造适合中国食品企业发展的管理模式，解决当前食品企业在生产经营管理体系中面临的困难，必将使食品企业在市场上取得更大的成绩竞赛。 不断提高企业核心竞争力，提高经济效益，推动食品企业改革发展。 2、谷塘精益生产咨询服务能为食品企业带来什么？ 古塘精益生产服务咨询： 1.精益生产管理介绍咨询项目效益现场整洁一目了然生产布局更加科学合理，搬运减少了生产设备的故障率，减少了现场存在的浪费，减少生产异常，降低员工的问题意识，激励管理干部公司的素质和技能得以提高2.精益持续改进咨询交货准时率提高质量合格率提高交货周期缩短生产效率提高库存降低制造成本减少管理干部能力提升，提高企业的改进文化形成 3、精益供应链管理咨询 新产品开发机制得以完善，生产和销售能够有效平衡，订单信息能够顺利传达和执行，物料能够齐采购4.精益成本管理 咨询明确企业整体成本管理状况，明确公司成本管理状况重点产品。 完善产品标准成本核算和报价体系。 建立健全成本管理体系。 便于基于成本核算进行决策，从而减少和控制实际运营中的不合理成本。 为企业启动预算管理、使产品更具竞争力奠定坚实的基础。 谷唐企业管理咨询有限公司是企业精细化管理和持续改进的专家！ 广东省甲级资质咨询机构、广东省咨询机构三十强、广东省优秀咨询机构、咨询行业示范单位、广东省企业管理咨询协会副会长单位、东莞市现代经济研究会副会长单位、东莞市市中小企业服务组织协会副会长单位、东莞市质量协会常务理事单位、东莞市计量协会常务理事单位。
