很多人都梦想着有一天能够不费吹灰之力就让财富滚滚而来，潇洒自在地度过一段美好的时光。 但大多数人一生都很难实现自己的梦想。 这是什么原因呢？ 因为有些人太急于赚钱，从而导致了错误的致富心态。 他们只想发财、赚大钱，而看不起赚小钱的机会。
有的人“赚不了大钱，也不想赚小钱”，总是为钱发愁。 事实上，赚小钱是赚大钱的必要步骤。 一位百万富翁曾经说过：小钱是大钱的祖先。 在赚少量钱的过程中，可以增加自己的阅历、知识、阅历，培养金钱意识和赚钱能力，同时积累人脉。
在四川省双流县，“李熙姐餐厅”仅用五年时间就靠卖粥致富。 李姐叫计春华，她和丈夫顾强都是重庆市仁寿县人。 1992年，夫妻俩双双下岗，先做烟草生意，却因被骗购买假烟，不仅损失了所有积蓄，还欠下了20万多元的债务。
为了躲避债主，夫妻俩来到成都双流县卖粥。 但粥确实不好卖，开张三个月就亏了3万多元。 顾客无意中的一句话提醒了他们：“开餐厅就必须改变经营理念，不断想出新花样。”
夫妻俩决定煮粥当饭菜，原因有二：一是现在生活好了，人们吃腻了大鱼大肉，需要喝点粥提提神；二是现在生活好了，人们吃腻了大鱼大肉，需要喝点粥提神醒脑。 需要改变一些特点，改进粥的品种，如鱼粥系列、培根粥系列、肥肠粥系列等，另外还可以根据粥的特点配置各种葡萄干。 这样就结合了主餐的饮食特点。
短短几个月的时间，顾强就研究出了十几种粥。 新粥正式开业当天，夫妻俩煮了五锅不同种类的粥，免费送给顾客。 所有的客人吃完后都赞不绝口，也都很惊讶，因为他们从来没有见过粥可以有这么多的做法。 就这样，传了十十个，没过多久，店里的顾客就比以前多了好几倍，每天的营业额有时高达两三千元。
越来越多的顾客常常让李大姐夫妇感到不知所措，李大姐又开始思考：不如换个更大的地方卖粥，做大粥产业。 于是，他们租了一个面积约两亩的农家大院，雇了几个工人，制作各种新式粥。 新店的生意真是红火。 每到周末，大院前的空地上就停满了车辆。
面对喜人的局面，李姐居安思危：一定要保住粥牌。 于是，她赶紧到相关部门注册了“李姐粥王”商标，把店面搬到了足有3亩地的地方，还雇了50多名小工。 后来，李姐又增加了中餐、小吃等菜品，也因为味道好、价格合理而受到顾客的欢迎。 每天的成交额有时高达17000元。
有人问李姊妹她成功的秘诀是什么。 李姊妹告诫他们：“不要以为喝粥不赚钱，有利润总比没有好。我看不起那些穷人，总想赚大钱。不要因为有钱就什么都不做。”利润小，小，这个生意做大了，那就是大生意了。”
不要以为小生意利润不大，先赚小钱积累经验，然后用经验赚大钱。 这种商业观恰恰体现了那些有钱人的才华。 据统计，国外90%以上的富豪白手起家或小本创业，只有不到10%的人靠继承遗产发家致富。 在中国，改革开放之前，都是穷人，发小财的大概占99%以上。
其实，经营小企业是做大企业的必要步骤，因为在做小企业的过程中，可以增长经验、知识、经验，培养一个人做生意和赚钱的能力，并且在同时积累人脉关系。 试想，一个不想做小生意的人能管理一家拥有数百万资产的公司吗？ 所以，一个人要想赚大钱，就不要指望“一口就变胖”，而应该脚踏实地，从小事做起。
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